３連休。くらいなら そんなに珍しくない長さ…やよね(笑)
今夜は息子のリクエストで 揚げだし豆腐。
一緒に残ってた野菜のてんぷら。なすとサツマイモ。
あまりにも精進料理なので たっぷりお野菜入れた 豚汁。
でも主役はやっぱり揚げだし豆腐。
そんなんメインにならない…っぽいのですが
ウチでは かなり大量に食べます。
今日は３丁揚げて ぺろっと完食。
いくら豆腐でも衣も分厚いし たいがい高カロリーのはず^^:
ちなみに娘は揚げたのよりも ほんとは生(？)が好きなので
いつも彼女の分だけ 冷奴用に少し取り分けときます^^
今夜も温かいのと冷たいの。両方食べて満足そうでした(笑)
さて。明日はどうしよう？
この連休中に 一度はさんまを食べたいな～
あとは 定番のお好み焼き？それから焼き肉？
いや ちょっと贅沢して たまにはすき焼きとか♪
…って私。
他に考えることないんかい…(いちおう自分でつっこみ入れときます)。
コメント
いつも読ませていただいています。
なんだか、久々に実家に帰って揚げ出し豆腐なり
豆腐ステーキなり「作って作って」とねだりたいですね。
豆腐は大好きです。
今、娘が明日のお弁当の準備をしている横で
私は栗を茹でています。
夜更かし・・・
（娘は夜半に寝て先ほど起きてきました 笑）
夜更かしすればお腹が空きます・・
びびさんのＤＮを読んだら
もうたまらなくなってきました。
はぁ～、苦しいくらいの空腹感（辛！）
茹で上がったら栗を剥きます、私が。
それでマフィンを作るらしい。
果たして、娘は徹夜ですね。
こちらこそ いつもこそこそお邪魔させていただいてました^^::
ウチの妹が おそらくowairanさんと同じ地方(？)に住んでます。
そんなこともあって、今までも美味しそうな話題に興味津々でした(笑)
これからも楽しみに読ませていただきますね。よろしくお願いします。
Mちゃん明日はデート？それともどこかへご旅行ですか？
栗入りマフィン美味しそう♪ 徹夜覚悟でお弁当とお菓子作りなんて、愛だわ！
…でもおつきあいのla vieさんは 大変ですよね^^: 空腹と眠気^^:^^:
夜中の空腹は ほんま辛いですね。私なら間食の誘惑に きっぱり負けます。
この時間あずきバーはちょっと寒いから、やっぱりおでん！きっと美味しいでしょうね♪
揚げだし豆腐いいですね～！
私も大～好きです♪
連休中の食事つくりって、大変ですよね。
そろそろ涼しくなってきたから、鍋もいいな～。
またまた恥ずかしいんですが、実家では揚げだし豆腐食べたことなかったんです^^:
お豆腐といえば、冷奴か鍋に入れるかでした。
なので初めて居酒屋で食べた時の感動 今でも忘れられません(笑)
連休も真ん中をすぎて あと２日^^
スーパーには鍋用お野菜やスープが並んでました。メイさんの提案どおりです♪